第091章杀年猪 (第2/2页)

海说：“大哥，你看你，一个小孩子，想吃就吃呗，这么多呢。”

    ??秦海说：“大军，你别管，这是规矩。”

    ??齐栋梁当然也看出来了，端着自己的碗就从炕上下了地，向大舅那屋而去。齐军看到齐栋梁碗里的那只鸡大腿，会心的一笑，他已经猜出儿子要做什么了。

    ??秦小玉没有回自己家那屋，而是在厨房黑暗的角落里抹眼泪呢，齐栋梁走过去说：“小玉姐，给，鸡大腿！”

    ??秦小玉本能的摇头说：“不吃，不吃，你吃吧。”

    ??齐栋梁说：“我在家总吃，都吃够了，这是我特意给你留的，快吃吧。”

    ??秦小玉最终没有顶住鸡大腿的诱惑，拿起来大口大口的吃了起来，齐栋梁看她吃得很香的样子，高兴的笑了起来。

    ??杀年猪是早晨杀，天不亮帮忙的人就过来了，把两口大锅都点火开始烧水，外面的院子里已经摆好了杀猪的案子。

    ??秦大川一家起得很早，大女儿、三女儿、二儿子、三儿子都拖家带口的回来了，齐栋梁没法再睡下去了，穿上衣服到院子里面看杀猪。齐栋梁小的时候看过杀猪，印象当中只有猪被杀的时候惨叫声，十分的瘆人，其它的就记不住了。今天他要看看这猪到底怎么杀。

    ??今天要杀的这头猪秦大川养了已经快一年了，昨天已经把它赶到单独的猪圈里，齐栋梁站在猪圈边看着它，是一头黑色的壳楞猪，看样子有一百八十斤左右的样子。这时候农村人家养猪都是用酒糟、米康、玉米面、野菜、烂菜邦子什么的喂猪，一年下来能长到180多斤已经不错了，这个时候根本没有催肥的饲料，几个月猪就出栏，这头猪可以说是纯绿色食品。

    ??见两口大锅里的水都烧开了，请来的杀猪匠便招呼来帮忙的人进圈抓猪，刚才还十分悠闲吃食的黑猪还不知道今天就是它的末日，被人们把4蹄绑上了才感觉到了恐惧，拼命的叫了起来。

    ??它的命运就是如此，怎么挣扎也挣扎不过命运，被大家用杠子抬出来放到了案子上，两个人一边一个用杠子压住，其余的人按腿的按腿，抓耳朵的抓耳朵，使它动弹不得，杀猪匠拿出一把长长的杀猪刀，在猪脖子刮了刮，找准位置，一刀就捅了进去……

    ??这头猪顿时拼命的嚎叫和挣扎了起来，但被大家紧紧的按住……

    ??帮忙的人赶紧拿过来一个大盆，放到了猪脖子的下面准备接猪血，杀猪匠把刀一抽出来，猪血顺着脖子处的刀口中涌了出来，时间不长就接了多半盆，而猪会着生命的消失挣扎也渐渐的弱了下来，直到最后不动了。

    ??杀猪匠见猪已经彻底死了，指挥着大家把一盆盆滚烫的开水泼到猪的身上，拿起一个白钢制的刮子开始刮猪毛，刮子走过之处，猪毛纷纷而下，有的地方猪毛刮不下来是因为没烫好，就打过来开水再烫一下，然后刮子一上去就刮干净了……