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成卷。

    ??两头窝到里面，团成团，再擀薄，卷成卷，多来上这么几次，最后一次擀薄，油饼就擀好了。

    ??起锅放油，手放在上面试试油温，把油饼放进去，单手拿起锅慢慢晃动几下，让油饼都沾上花生油。

    ??酥油饼几乎每家都会做，但味道千差万别。沈柳这一手还是跟妈妈学的，那时候沈柳还小，每天早晨就坐在小马扎上，等着妈妈做一张油饼送过来，这才开始吃早餐。

    ??单手拿起锅这么一掂，油饼就翻了个个儿，上面一层已经变得金黄，在心里数着秒数，时间一到，立刻出锅放在木质的垫子上。

    ??外面焦黄香脆，撕开以后里面是淡黄，有点软，嚼起来唇齿留香。沈柳用刀切成八块，装好盘，一转身就看到小孩站在门口，跟沈二哈一起，巴巴地看着自己手里的盘子。

    ??“先吃着。”沈柳把盘子递给小孩，继续做第二个。

    ??一连做了四张油饼，沈柳取出泡在盆里的木耳用开水烫一下，又拍了根黄瓜，切几半蒜和调料一起凉拌。

    ??早餐比较简单，沈柳端着盘子出去的时候，小孩已经吃了半个油饼，嘴上手上都是油，边吃还边说：“爸，这油饼太好吃了，我想每天都吃。”

    ??“油炸的，不能每天吃。”沈柳板起脸，看到小孩瞬间绷着小包子脸，嘴里塞得鼓鼓的，显然是这顿饭要多吃了，笑笑没说话，摸摸沈二哈的狗头说，“二哈叼狗盆，吃早饭了。”

    ??总共五张油饼，小孩吃了一张半，沈柳吃了两张半，还剩下一张，用纸袋包起来准备留到中午吃。

    ??略微收拾一下餐桌，沈柳把放在厨房里的菜都拎出来，放在一个从农贸市场买的塑料筐里，双手抱着刚好。沈凌衫抱着装枇杷梗和油饼的两个纸袋跟在后面，等沈二哈出来就关上门，踮起脚用钥匙锁好。

    ??一大一小慢慢往楼下走，这栋楼里一楼往上住的都是年轻人，这会儿都去上班了，一楼两户住的是老人，都出门晨练了，从六楼走下来，愣是一个人都没碰到。

    ??“爸，这油饼好香。”沈凌衫吸吸鼻子，再摸摸自己的小肚子，确定实在是吃不下了，不由有点郁闷。

    ??到了楼下，沈柳把塑料筐放在地上，直起腰来看看周围，想找辆三轮车，一低头看到小孩皱着一张包子脸，抱着装油饼的纸袋好纠结的样子，忍不住笑：“这么喜欢吃？那明天早晨还做。”

    ??小包子脸迅速展开，沈凌衫仰起脸，“爸爸说吃多了不好，后天再做吧。”

    ??一旁一辆越野开着车窗，里面的座椅放平了，躺着一个人。油饼的香味从纸袋里飘出来，里面的人砰的一下坐起来，脑门刚好撞在车顶上，发出砰的响声，那人还抽抽鼻子，连连说：“好香，好香，什么好吃的？”

    ??那人赶紧往外看，一眼就看到小孩怀里抱的纸袋，连忙跳下车，走到沈柳面前，眼睛却是又看了眼纸袋。“你好，我叫孟南军，老大让我来帮忙送货。”说到这里，孟南军在心里腹诽，他只是来这边度假的，没想到被抓壮丁了，不就开个会吗，房客又不会跑了，可别说，这房客长得还挺帅。

    ??“房东？”沈柳略微一想就明白过来，不过他很疑惑，“为什么来帮忙？”

    ??“哈，我顺路，快别说了，我帮你。”孟南军摸摸后脑勺，低头捞起塑料筐直接放在车后座上，冲着楼下的一大一小一狗招招手，“上车。”

    ??东西都被人家搬上车了，沈柳不好拒绝，拉着小孩的手上了车，并排坐在后排座位上，沈二哈挤在一旁，鼻子冲着小孩手里的纸袋嗅了嗅。

    ??“杉杉，把纸袋给叔叔。”坐了人家的车，总得表示谢意，沈柳说。

    ??小孩绷着包子脸点点头，把手里装油饼的袋子递到前面，小嘴微微抿了抿。

    ??“哟，就是这个，好香。谢谢啦。”孟南军单手开车，娴熟地捞出油饼啃了一口，突然有些明白为什么老大那么紧张这位房客了，瞧这油饼，堪称一绝啊。