膳房美人_膳房美人 第6节 首页

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   膳房美人 第6节 (第2/2页)

    ??翌日,到了起床的时辰,容娇仍在梦中酣睡。

    ??清晨的浅色阳光洒落,染得容娇纤长的羽睫金色梦幻,让人不忍打扰。

    ??白术正要叫容娇起床,却被从门外轻声进来的白芷给制止住了。

    ??随着白芷出去,白术小声问道:“快到做早膳的时辰了,不要叫容娇起来做事么,不然恐怕忙不过来,上头主子们怪罪下来。”

    ??虽说她也心疼容娇昨晚值了夜班,但总不能叫容娇缺班在这儿歇着。

    ??“方才紫宸殿的双鹤姐姐来传皇上的话,说是皇上今日与太后娘娘一同用早膳,不用准备紫宸殿的早膳了。”白芷解释道:“而皇上又说了,不要做面食,做些太后娘娘爱吃的菜就行。如此一来,少一份早膳,又不需要容娇做面食,姜公公就说叫容娇多睡一会儿。”

    ??“是姜公公同意了的就好。”白术放心地点了点头。

    ??白芷便和白术一块儿赶去做活,期间还说了些话:“我听了旁人说,紫宸殿的人带了折子去寿康宫呢……”

    ??“是么?我听说太后娘娘前些日子生气是为着前朝的事情,是不是和这个有关?”

    ??“嗐,咱们哪儿知道呢。”

    ??————————

    ??咸酸可口的砌香樱桃、甜甜蜜蜜的雕花金桔、油香满口的酒腊肉条……

    ??容娇砸吧着嘴儿,在梦里做了许多的好吃的,忍着自己的馋嘴,端给旁人吃。

    ??她梦见江姑姑养好了病,见了自己,满面骄傲地夸赞着自己的好手艺。

    ??而御膳房中,姜德生、白术等人俱是赞不绝口,称她为“容御厨”。

    ??到最后……容娇梦见了沈陆离,只见对方捻起一颗姜丝梅子,清俊面上是温和赞赏的笑:“你瞧,我就说了,你必然会习得好厨艺,定不比旁人差半点。”

    ??容娇受了许多的赞美,不由咧开嘴傻笑起来。

    ??这一笑,便叫容娇醒了。

    ??容娇面上残留着笑意,眨了眨眼,见到白术收拾好的床铺,才意识到自己睡过头了。

    ??迅速收拾好了自己,容娇迈着小步跑向御膳房。

    ??等容娇到了御膳房,只见里头一片烟火气腾腾,众人都在井然有序地忙碌着。

    ??怀了心虚与歉意,容娇刚踏进御膳房,就迎面撞见一个羊头。

    ??这羊头半睁着双眼,还被割了脸肉,乍一看颇为吓人。

    ??容娇却是带着惊讶地问道:“这一大早的,便要做羊头签吃?”

    ??所谓羊头签,是签菜的一种。

    ??签菜,往往用豆腐皮等做成皮子,里头裹着各式各样的馅料,有寻常的肉类蔬菜,亦有季节限定的蟹肉蟹黄。

    ??等裹成小卷之后,便用小签子固定住,放入锅中油炸。

    ??做成清蒸的也有,但便少了许多的滋味。

    ??照理说,签菜是一种十分平民的菜肴。

    ??但羊头签,却生生成了签菜里头的奢侈品。

    ??原因无他,因为能作为羊头签里头馅料的羊肉,只有羊头上最为细腻柔嫩的肉——即羊脸上最中间的一小块肉。

    ??取下肉后,御膳房又要去取来嫩葱,只留用里头还泛着嫩黄的葱芯。

    ??这般讲究穷奢的膳食,冯太后最是喜欢,每次都要取用一整盘。

    ??只这一小盘羊头签,便要宰杀五六头羊。

    ??让人闻之叹息。

    ??偏生冯太后最喜欢这样的奢靡美食。

    ??容娇曾在古籍之中读过羊头签一菜,古人赞羊头签品尝起来有“精妙脆美”之感,冯太后更甚,说其彰显了“食不厌精、脍不厌细”的皇家尊贵风范。

    ??然在容娇看来,这不过是挑剔浪费之风的好听说法罢了。

    ??小姜子从带着酒酿香气的雾气中伸出头来,将紫宸殿的吩咐说了一遍,随后道:“师父准了你今早不来,又没有面点要你做,你回去歇着吧。”

    ??容娇听后摇摇头:“我都醒了,这么好躲着偷懒呢,你去忙吧,我也看着帮帮忙。”

    ??小姜子走后,容娇洗净了手,环视一圈,走到了皱眉的杨御厨身边帮忙。

    ??“我帮您吧。”容娇甜甜一笑,帮着杨御厨将小小的羊头签卷好固定住。

    ??杨御厨望着容娇灵巧的一双纤手,不由叹道:“人老了,也胖了,手指头鼓鼓的,串这些小串没有那么灵活了。”

    ??容娇便笑着道:“这宫里头,谁不知道杨御厨您是最擅长炸物的呢?我瞧着您那双手,夹着食材在油锅里一过,就做出了难以企及的酥脆美味,可谓灵巧至极。旁人想要这双手,可还没有呢。”

    ??这一边说着,容娇一边将串好的羊头签码在盘子里头。

    ??杨御厨定睛一看,颇为满意——这些羊头签,模样相同,做到了美观整齐;个头是中等大小,不会因为过小容易炸糊,也不会因过大而炸不熟。

    ??满意之余,加听了容娇的好话,杨御厨就乐呵呵起来,对着容娇有问必答。

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